Турция е държава, известна с вкусни различни видове кебап ястия. Отдолу можете да намерите информация за най-известните видове и под тях линк към рецептата.
Адана кебап
Адана кебап е дълъг, ръчно смлян кебап от месо, което е залепено на широк железен шиш и изпечен на скара върху скара, пълен с горящ въглен. Кулинарният артикул е кръстен на Адана, петия по големина град в Турция и първоначално е бил известен като "Kıyma kebabı" (букв.: кебап от кайма) или Kıyma в Адана-Мерсин и югоизточните провинции на Турция.
Отдолу можете да намерите линк към рецептата:
Отдолу можете да намерите линк към рецептата:
Урфа кебап
Адана кебап и урфа кебап почти са еднакви, с изключение на това, че урфа кебап не е толкова лют, колкото адана кебап.
Отдолу се намира линка към рецептата:
Отдолу се намира линка към рецептата: